AGI "Expediente sobre el proyecto del fomento del país (cultivo de la canela, repoblación de Riobamba) QUITO,401 Año de 1788, Expediente sobre el proyecto propuesto por el abogado de la Audiencia de Quito Don Juan Boniche y Luna para beneficiar la canela que producen los montes de las provincias de Canelos y Copatara: Providencia para que se fomente ofreciendo a don Francisco Xavier Sánchez de la Flor un premio siempre que la perfeccione en los términos que se expresa en última resolución comisionando a Don Bernardo Darquea para el fomento y reconocimiento de la canela. 4 de septiembre de 1788 -- Junta Suprema de Estado, 27 de octubre de 1788 Con una muestra de la canela la cual de orden del rey se ha examinado y experimentado en la Real Botica y resulta ser muy buena para todos los usos, médicos y económicos del mismo modo que la de Ceylana aunque no llega a su grado de delicadeza. El referido Boniche propone para beneficio de ese género o fruto la formación de una compañía de tres sujetos (…) Sanchez de la Flor, que ha descubierto el modo de purgar la viscosidad de dicha canela; Mariano Villalobos natural de Quito; y Boniche. EL rey mandó q se lleve a la junta para que rebusque los arbitrios de llevar adelante dicho descubrimiento, sin q se establezca la dicha compañía. Llevar al presidente de Quito para que se convierta en protector de dicho descubrimiento. Que se propongan los medios para llevar adelante este descubrimiento sin que resulte monopolio, ni se concentre en pocos individuos este beneficio. 18 de abril de 1790. [TENSIÓN ENTRE LOS INTERESES PRIVADOS Y DEL ESTADO??] Los sitios donde hay árboles canelos con Juansa, Villano, Guagraurco, Sagrarumi y otros que refiere Que el precio de cada arroba de canela según antigua costumbre de aquellos anturales es el de seis pesos, no a dinero, si a cambio de tucuyos (lienzos de algodón que fabrican en el país), a peseta la vara, cuchillos cada uno a 8 (moneda fuerte) hachas y machetes a tres y cuatro pesos, y de otros géneros que ha menester aquellas gentes, entregándose libra por libra a ojo por no haber ojo de peso ni romana. [Establecimiento de estructuras de explotación de recursos naturales, se monta sobre las prácticas indígenas, y asignación de valor] Quito, 18 de enero de 1791. Consultas con el botánico Mutis, enviando algunas muestras. [La empresa científica de España está inextricablemente ligada a los proyectos de fomento de la economía del reino] -- Aranjuez, 17 de mayo de 1797 El señor príncipe de La Paz Remisión de unas muestras de canela que cultivan en aquellas provincias. Han promovido el cultivo y beneficio de tan preciosa producción mereciendo repetidas aprobaciones y dictándose por esta superioridad diferentes providencias dirigidas a fomentar la empresa, siendo una de ellas crearse el corregimiento de Ambato a propuesta de aquel presidente, nombrándose para servirlo el nombrado Antonio Pastor -- Señor Boticario Mayor, Lo mandan a examinar una nueva especie de canela, cultivada por un vecino de Popayán, de las que se haya en los montes de la provincia de Canelos y Copatara en el reino de Quito; por favor informa a SM de la bondad y cualidades de esta canela para cuyo efecto nos ha entregado VM quince libras de ella. Color, olor, sabor y consistencia. (…) La inspección de las cualidades exteriores bastaba antiguamente al naturalista en el examen de los productos naturales para colocarlos en un gabinete. Pero para esto no es hoy suficiente esta inspección, si se quiere arreglar con método, y con un verdadero conocimiento de su naturaleza. Para examinar las cualidades interiores y adquirir un perfecto conocimiento de sus principios próximos componentes, se necesita el análisis químico, la cual es la única que puede dar una idea cierta según los principios separados de la bondad y cualidades de una nueva sustancia, comparados estos productos con los de otra especie de la misma sustancia ya conocida, cuyo examen compartido dará una prueba cierta a la preferencia entre ellas. Descripción: consistencias, color, flor, sabor; agua, aceite esencial, extracto, sal, tierra, espíritu; leche, tintura. Puede usarse del mismo modo que la de Ceylán. 30 de septiembre de 1788 Francisco Puche Castor Ruiz Antonio Sánchez Sr. Don Juan Díaz -- f. 395 Exmo. Señor, El presidente de Quito, da cuenta a VE que en consecuencia de la contrata celebrada con Don Antonio Pastor para el cultivo y extracción de la canela, que producen los montes de Canelos y Copataza de auqel distrito, ha consignado las primeras 55 arrobas a que estaba obligado, y avisa de la remisión que ofrece hacer de su cuenta y riesgo, hasta la Plaza de Cartagena de un cajón de este específico de superior calidad (…) Quito, 21 de enero de 1796. Luis Muñoz de Guzmán Exmo señor Don Eugenio de Laguno Amirola -- Carta de los eclesiástics religiosos de Ambato, denunciando a Don Antonio Pastor, por su gobierno tiránico. Con Don Bernardo Darquea se promete el más feliz restablecimiento de estos pueblos arruinados, su prosperidad y remedio. Presentan una representación con la notable diferencia de la conducta y procedimietos de ambos que han sido corregidores de aquel distrito. Con el proyecto Canelas prometió consignar cuatro mil pesos cada año para la apertura de caminos, plantíos y cultivo de la especie. (…) Lejos de dar providencia a la apertura de caminos, y aumento de los arbustos de canela, parece que trató de extinguir la especie, comprándola a los indios gíbaros en el precio mas infimo a cambio de Chaquiras y brujerías que mandó para el efecto, con cuyo producto aparentó en el gobierno haber cumplido con su oferta sin erogar parte alguna de su cuadal, antes si, utilizando mucho en el crecido número de libras que vendió a los particulares a cambio de perlas y dinero. Con esta extracción, o mejor diremos entera destrucción de los árboles de canela, lejos de adelantar el proyecto a que estuvo obligado lo ha dificultado en mucha parte, por no encontrarse ya la especie en las inmediaciones, según que notoriamente se sabe, y ser necesario valerse de aquella gente bárbara sin subordinación alguna. (…) Firma en Ambato, firman al menos 43 vecinos de Ambato a 20 de junio de 1798.